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Donuts de Tiramisú
Nacidos por aclamación popular
¿Cómo no se me ocurrieron antes?
Los donuts de tiramisú sin gluten de Dulces Free son una creación propia pero, en cierta manera, también de mis seguidores. Os lo explico mejor: la tarta de tiramisú es uno de los postres estrella de mi negocio, que también es super conocido por mis donuts sin gluten. ¿Por qué no mezclarlos y crear un nuevo donut de tiramisú sin gluten? Fue proponerlo en redes sociales y recibí aluviones de mensajes animándome a incorporarlos a mi carta. Y desde su lanzamiento se han convertido en uno de los must de Dulces Free.
Estos donuts están elaborados con un bizcocho de almendra y yogur natural, endulzado con dátiles. El relleno consiste en una cremosa mezcla de chocolate y café descafeinado. Para la cobertura utilizo queso Mascarpone. El toque final lo aporta un poco de cacao puro espolvoreado por encima.
Alérgenos: huevo, frutos de cáscara, lácteos, cacahuete.
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